Weisser Spargel mit Sauce Hollandaise oder Bärlauch Pesto
(klein • CHF 23,00)Weisser Spargel mit Prosecco-Risotto
(klein • CHF 26,00)Weisser Spargel mit gekochtem Schinken und Sauce Hollondaise
(klein • CHF 27,00)Weisser Spargel mit Prosciutto Crudo und Sauce Hollandaise
(klein • CHF 28,00)Antipasti Brett
(Einzeln • CHF 5,00) Oliven | Artischocken | getrocknete Tomaten | Parmesan )Bruschetta Classica
(Tomaten | Oliven | Balsamico)Minestronesuppe
(Gemüse | Pasta )Spargelsuppe mit Schinkentoast
Grüner Salat
Gemischter Salat
Wurstsalat mit Pommes Frites
Wurst-Käsesalat garniert mit Pommes Fritess
Caesar Salat
(klein • CHF 17,00) Pouletbrust | Sardellendressing)Toscana Salat
(klein • CHF 17,00 ) Gemischter Blattsalat | Tomaten | Prosciutto Crudo | Mozzarella di Bufala | Paprikatropfen | Aubergine | Pesto )Vitello Tonnato
(klein • CHF 17,00) Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern )Coccodrillo Salat
(klein • CHF 18,00) Scampi | Cherrytomaten | Prosciutto Crudo | Parmesan )Parmigiana di Melanzane
(klein • CHF 19,00) Aubergine | Tomatensauce | Parmesan )Rindslasagne mit Salat
(Rindfleisch | Tomatensauce )Grünes Gemüserisotto
(Gemüse | Pesto | Burrata )Risotto ai Funghi
(Pilze | Prosecco)Orecchiette Carretera
(Tomaten | Speck | Knoblauch | Rahm | Cognac | Basilikum)Linguine Carbonara
(Guanciale | Zwiebeln | Eigelb | Parmesan | Rahm )Linguine mit Lachs
(Weissweinsauce | Safran | Rahm)Linguine Trüffel
(Trüffel | Prosciutto Crudo | Eigelb )Spaghetti Bolognese
(Rindfleisch | Tomatensauce )Spaghetti alla Puttanesca
(Sardellen | Kapern | schwarze Oliven | Cherrytomaten)Spaghetti con Gamberetti
(Crevetten | Zucchetti | Tomaten | Kurkuma )Original
(Crème fraîche | Speck | Rote Zwiebeln )Gratiniert
(Crème fraîche | Speck | Rote Zwiebeln | Käse )Prosciutto Crudo
(Crème fraîche | Prosciutto Crudo | getrocknete Tomaten | Parmesan | Pesto | Balsamico-Creme)Spargel
(Crème fraîche | Spargel | Prosciutto Crudo | Bärlauch-Pesto)Margherita
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano)Napoletana
( Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Sardellen | Kapern | Oliven )Seria
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Ziegenkäse | Rucola | Honig )Prosciutto
(Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Oregano)Tonno
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Thunfisch | Zwiebeln | Spiegelei | Chili | Rucola)Sicilia
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Zucchini | Artischocken | Oliven | Spinat | Olivenpesto | Ricotta )Quattro Stagioni
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Schinken | Pilze | Oliven | Artischocken)Salami
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | scharfe Salami | Paprikatropfen | Oliven )Burrata
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Burrata | Cherrytomaten | Prosciutto Crudo )Calzone Puglia
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Zucchetti | Paprikatropfen | Pilze | Spinat | Burrata)Calzone Mortadella
(Tomatensauce | Mozzarella | Oregano | Schinken | Pilze | Ei | Mortadella )La Bianca "Liguria"
(Mozzarella | Oregano | Zucchetti | Ricotta | Zwiebeln | Spinat | Tomaten)Le Bianca "Gusto"
(Mozzarella | Oregano | Mortadella | Burrata | Pesto | Pistazien )Caprese
(Mozzarella | Tomaten | Rucola | Pesto)Funghi
(Prosciutto Crudo | Pilze | Spiegelei )Kalbsleber
(Venezianische Art)Riesencrevetten
(Linguine | Chili | Cherrytomaten)Gebratener Lachs
(Prosecco-Sauce | Neue Kartoffeln | Spargel )Poulet Cordon Bleu
(Käse | Schinken | Pommes Frites | Gorgonzolasauce )Kalbsleber Venezianische Art
(Prosecco Risotto)Ossobuco
(Chianti-Sauce | Risotto)Tagliata vom Rind (200g)
(Trüffel Pommes Frites | frisches Saisongemüse | Rucola | Parmesan )Kalbspiccata Milanesa
(Spaghetti all'arrabbiata )Le Français
(Brioche-Bun | Weiderind | Sauce Béarnaise | Tomaten | Emmentaler | Rote Zwiebeln | Salat | Pommes Frites )Marco Polo
(Brioche-Bun | Pouletbrust | Pesto | Mozzarella | Rote Zwiebeln | Rucola | Pommes Frites )Dr. Schwyzer
(Brioche-Bun | Weiderind | Frische Käse-Sauce | Raclette Käse | Rote Zwiebeln | Rucola | Pommes Frites )extra Patty Weiderind
(Burger nach Wahl )Portion Pommes Frites
(mit Gorgonzolasauce oder Trüffel (+ CHF 1.00)Teller mit 2 Käsesorten
(Gorgonzola und Tallegio )Kaffee Gourmand oder Tee
Café Affogato
(Schokoladencreme, Vanilleeis, Espresso, Schlagrahm, Schokoladenbällchen)Brownie und Karamelleis
Eisnougat
Mousse Chocolat
(Toblerone)Cannoli Mascarpone mit Erdbeeren
Tiramisu
(mit Oreo)Chocolat Liégeois
(Vanille- und Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schlagrahm, Schokoladenkugeln, Mikado)Citron Liégeois
(Zitronensorbet, Zitronencreme, Limoncello, Meringue, Schlagsahne, Amarettistreusel, Mikado )Café Liégeois
(Vanille- und Mokkaeis, Espresso, Schlagrahm, Schokoladennudeln und Mikado )Coupe des Belles
(Himbeersorbet, Cassis und Erdbeere, Amaretti, Schlagrahm)Coupe des Beaux
(Schokoladeneis, Stracciatella, Schokoladensauce, Oreo, Schlagrahm)Coupe Amarena
(Vanilleeis, Amarenakirschen, Kirschlikör, Schlagrahm, geröstete Mandeln)
